第59章
时至五月,气温逐渐上来。
斜沙城路两旁去年种下的小树枝繁叶茂，田间地头更是瓜果飘香。
第一茬种下的蔬菜也已经长成了。
不过风一吹，本该澄澈碧蓝的天空顿时变得如尘土一般的黄。空气里清新地树叶香气也变成了泥土的腥味儿。
一大早,各家紧闭门窗快速吃了饭。又蒙上头巾,捂住口鼻出门干活儿。
戚昔步入院中,瞧着头上这一方昏黄的天色已然习惯。
“爹嗷~”紧闭的屋里的,奶娃娃巴巴地叫。
又听得燕戡将奶娃娃抱起，走到紧闭的门边。他隔着门对外面道：“要不夫郎就先别出去了。今天天色不好。”
“也不能让人一直等着,你别出来,我走了。”
言罢，戚昔离去。
门里,燕戡瞧着探手向着门边的燕小宝,大手握住他两个小爪子将他带回来。“别看了,你小爹爹丢下咱父子俩了。”
“爹爹嗷……”
燕戡糊了一把他脑袋上的胎毛：“叫娘都没用。”
*
酒肆。
戚昔到店里的时候，正有人打了酒就走。
铺子里就一张桌子没有空着，桌边坐着曾家兄弟跟一个瘦高的中年男人。想必就是常河说的管事了。
“戚老板。”
见了戚昔,曾家兄弟立马起身迎上去。
那管事笑看着戚昔,满眼热忱：“早就听闻戚老板酿的酒乃斜沙城数一数二，没想到戚老板本人更是一表人才，放在整个大顺也是名头上的。”
名字还不知道呢,一上来就把自己夸了一通。
戚昔淡笑，客气道：“您说笑了。”
他一身清竹雅韵,就是笑着也给人不热络的感觉。曾家几兄弟只见过戚昔的面，此前要酒都是常河谈的。
这会儿见戚昔心里莫名一虚,也不多嘴,看着他俩交流。
“忘了介绍，鄙人姓蒋,单字一个明。是负责海棠商行北地一应事务的管事。”
戚昔点头：“蒋管事，坐下谈吧。常河，上一壶茶来。”
蒋明能来还是主事那边给下的令。若不是路途遥远，商行主事恐怕都会跑这一趟。
他昨儿等了一晚，早已等不及了。
本来还想好生套一下近乎。像跟他们其余客人谈事儿的时候来上一桌好酒好菜，酒过三巡好谈事儿。
但现在见了戚昔，蒋明当即不打算这么做。
原因无他，戚昔不像个商人，像个世家少爷。不是个会在酒桌上与人推杯换盏之人。
他开门见山：“戚老板，不瞒你说，我这趟专程来就是为了买酒的。”
“听闻戚老板建了个酒坊？”
戚昔斟茶，推过去，给蒋明递了一个请的手势。
“是建了一个。不过蒋管事来晚了，这一批才订了出去。”
蒋明一愣，又立马反应过来，笑道：“那总会有第二批、第三批。实不相瞒，我们海棠商行想跟戚老板做个长期生意。”
戚昔看着他，示意他继续往下说。
恍惚间蒋明好像见到了自家商行的主子，他不觉冒犯，继续道：“我们想每月从戚老板这里订购一百坛五十斤的酒。”
戚昔：“酒坊如今也才开始，产量还跟不上。小本生意，给了你们一百坛，我斜沙城便供应不及。”
这要的量是商行几个大主事提前商量好的。
他们不只有京都的酒楼，整个大顺的加起来也有上百家，所以一百坛着实不多。
蒋明笑道：“我们诚心要，还是按戚老板铺子里的售价拿。”
一两酒五十文，一斤五百文。戚昔售卖出去的酒都是用能装五十斤酒水的罐子装的。一坛二两五钱。
一次性卖个一百坛，到手二百五十两。刨除人力以及其他成本，他也能拿一半的利润。
戚昔手指在膝上微点，垂眼思忖。
如今酒坊一月也才出一批酒，海棠商行这要的，直接将他一个月的产量给包圆了。
也不知道是不是打听过了。
“一百坛我暂时拿不出来。”戚昔看着蒋明道，“酒坊刚开，产量跟不上。”
“五十坛。”
“戚老板，五十坛……”蒋明错愕，又随即苦笑，“我们海棠商行酒楼遍地，只五十坛实在不够。且莫说一百坛，二百坛我们也是卖得的。不若戚老板多些人手……”
戚昔：“不行。”
相当于要为了供应这么个商行的酒再增加一条生产线。戚昔自认为酒坊的规模已经不小。如今这个产量他已经很满意了。
且现在还不到地基没夯实就往上建楼的时候。
扩大规模也得评估风险。
戚昔：“最多七十坛。”
“九十。”蒋明在北边混了这么久，就没见过这么不想赚钱的，他咬咬牙道，“我们可以再一坛提价一百文。”
算下来也就是一两酒提价二文。
戚昔摇头：“不是钱的事。”
戚昔估摸了下下个月的产量，做熟练了之后，下个月应当能多个三五百斤。
他道：“七十五。”
“戚老板……”蒋明都快哭了。
本来他还以为是个轻松的事儿，挣钱嘛，谁见到送上门的银子不要。
可见了戚昔他总算是知道了，人家不缺银子。
酒在他手上，他想给多少给多少。跟他以往所见的商人皆是不一样。那些人家哪个不是往钱眼里钻的。
“我这要九十坛已经是少得不能再少的了。”蒋明还不知道回去会被大主事怎么说呢。
而立之年，好生生一个大男人被戚昔几句话逼迫得脸红。
“八十、八十五坛。如何？还是一坛加一百文的拿。”
常河在一旁看得好笑。
还是他们郎君厉害。他可打听了，这蒋管事在整个北边的商人里不是一般的出名。
响当当的抠搜人，谈价的时候能把人谈得压住只剩一丢丢利润。亏得人要的东西多，量大，不然人家早不跟他家做了。
如今却被自家郎君拿捏，着实好笑。
戚昔平淡道：“不可以以后量上来了再加？”
蒋明给他扯出一个难看的笑。“这不是……客人要得多嘛。”
曾家兄弟：这不是名气都打出来了吗？要拿不到货，不说大主事，就是等了一个月的客人也能将他家酒楼给砸了。
戚昔轻叹一声：“好吧，八十。”
“戚老板……”蒋明真的要哭了。
戚昔：“不是我不给，你大可以去我酒坊看看。如今量产着实跟不上。”
而且酒坊规划出来的那块地，除了酿造白酒的区域，其他的地方也还在建。白酒他做，果酒他也要做。
时间问题而已。
就算他此刻急急忙忙加出一条生产线。但找位置，做工具都是要时间的。
等那时候工坊的人都做熟练了，又用不上了。
还不如按着原来的步调来。
蒋明没法子，他看着铺子里的那几个大酒坛子，恨不能直接扛起就走。
“……那就八十吧。”
谈好了数量，后续的价钱、交货时间都好说。半个上午的时间，戚昔尽量快速将事情说完。
客人来得多了，双方也自然止住了话头。戚昔起身，让常河上了一桌酒菜招待客人。
至于敲定的这一笔，常河在场，他现在又管着酒坊，这事儿自然他负责。
今天天儿不好，扬尘大。
戚昔进入后院，见小孩趴在桌子上学习。他走过去摸了摸小孩脑袋，道：“去屋里写，外面风沙大。”
“大哥哥！”小孩见着他一脸惊喜。
戚昔拿起他的功课，仔细检查一遍，脑袋轻点：“进步大了。”
“大哥哥我也会打算盘了。”小孩仰着头，双眼亮得像装了星星。
“我说常河怎么放心不来铺子，算账现在也是你了？”
“是！”小孩重重点头，期待着戚昔的夸奖。
“厉害。”
小孩一下子像浇了水的苗，精神焕发，生机勃勃。
戚昔将他往厨房带，将课业交换给小孩，让他在桌子上写。
跟厨房里忙着的燕二婶打了个招呼，戚昔问：“最近可忙？”
“还好。”燕二婶看着戚昔直接坐到灶前烧火，忙笑着道，“郎君可别坐那儿，衣服脏了。”
戚昔：“无碍。”
方俏儿择好了菜，对戚昔腼腆笑笑。仿佛之前在山寨里的那个胆大的姑娘不是他自己一样。
“老板中午可要留在这里吃饭？”
“嗯。”戚昔游刃有余地加柴烧火，眉眼沉静，看得掌勺的燕二婶眼里浮现些慈爱的笑。
知道燕戡的夫人是男子的人不多。燕二婶是知道的。
瞧着灶火面前笼了一层橘光的人，她想二夫人虽是男子，但也不差。
不骄不躁，还能自己做生意。与二少爷这么长时日和和美美，不说吵架，连一句重话也没见两人说过。
若是老夫人在这儿，她肯定会将两人的事儿好好说道说道。
这般想着，脸上更是和蔼。
“郎君中午想吃什么？”
戚昔：“铺子里该上些新菜了。”
燕二婶想了想，道：“今年春天那兔子也养大了，咱铺子放不下给铁树了。”
戚昔见铁树呲溜一下擡起头：“大哥哥要吃兔子吗？”
戚昔笑问：“能吃吗？”
“能！家里现在有三十几只兔子，爷爷都养在笼子里。”
戚昔：“那就做兔子吧。”
正好第一批菜也出来了，麻辣兔头，麻辣兔丁，冷吃兔……都适合放在店里当下酒菜。
“那我去家里抓！”铁树匆匆下了凳子，拔腿就跑。
戚昔忙道：“俏儿，拿上银钱。照着集市上的价买，不可白拿。”
“诶！”
中午，常河美滋滋地将铁树爷爷养了几个月的肥兔子宰了。
酒肆的人吃了一顿全兔宴。
掌勺的是燕二婶，戚昔从旁边指导。
亏得今天天气不好，铺子里也没什么人，不然这兔肉得匀一点出去。
常河、铁树以及过来喊戚昔的阿兴一起吃了个肚儿圆。
“没想到兔肉还能做得这般好吃。”
戚昔：“若是烤的也不错。”
见燕二婶眼神询问，戚昔道：“先用葱姜酒去腥，加料腌制。最后放在炭火上烤制。加辣椒面、花椒面、孜然等。烤到表皮酥脆，内里……”
戚昔说着说着忽然停下。
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